湯どうふの順正
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南禅寺順正 秋の味わい
-旬の味わい- 南禅寺 秋の味わい

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目にも口にも鮮やかで滋味深い
実りの季節の豊かさをお届けします

【焼物】  

【焼物】
美しい鱗を生かして焼き上げた甘鯛の若狭焼。取り合わせは子持ち鮎の唐揚、丹波のしめじや松茸、柿と大根の白和えなど秋の味覚が盛り沢山。

【御飯】

【御飯】
名残の鱧とかます、いくらを主役に、芋いちょう、人参紅葉、銀杏、松葉蕎麦などが目にも楽しい吹き寄せ寿司。

  【水物】

【水物】
甘露煮と渋皮煮の二色の栗にホイップを合わせ、抹茶のダックワーズで挟んだ秋色のデザート。


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